Pizza au jambon
Mélanger la farine avec de l'eau. Pétrir quelques minutes.
Laisser reposer deux heures au moins.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Graisser la plaque avec un peu d'huile de tournesol.
Etaler la pâte sur la plaque.
Garnir puis enfourner 30 minutes.
Au sortir du four, ajouter un filet d'huile d'olive et des herbes de provence
600g produit
- 275g de mélange farine levure
- 6 petites tranches je jambon ou autre charcuterie.
- une pincée de sel
- 200g de coulis de tomate
- 200g de fromage râpé (mozzarella par exemple)
- une pincée d'herbes de Provence ou italiennes
- de l'huile d'olive
- de la salade