Crumble de pommes

Auteur: Etienne
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Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les faire réduire dans une casserole avec un petit fond d'eau

mélanger la farine et le sucre

couper le beurre en petits morceaux avant de l'incorporer au mélange pour faire une pâte sablée

verser les pommes maintenant ramollies dans un plat et recouvrir de pâte sablée

laisser cuire 50 minutes à 180 degrés

  • 7 belles pommes
  • 200g de farine complète
  • 70g de sucre complet
  • 100g de beurre