Allumettes de carotte sauce citronée
Cette entrée est facile à réaliser. Elle fait profiter des vitamines de la carotte et du citron.
Peler la carotte et la couper en allumettes.
Presser la moitié de la limette. Mélanger le séré avec le jus de citron. Poivrer et saler.
Tremper les bâtonnets de carotte dans la sauce et croquer.
- 1 carotte
- 100g de crème fraîche (ou de séré)
- 1 limette (petit citron vert)
- sel
- Poivre