Blumenkohlgratin mit Kartoffeln

Schälen Sie die Kartoffeln und legen Sie sie zusammen mit dem Blumenkohl in einen Dampfkorb.

Lassen Sie das Gemüse kochen, bis es weich ist.

Nach dem Kochen die Kartoffeln und den Schinken in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Den geriebenen Käse dazugeben und 25 Minuten bei 180 Grad (Grillstufe) in den Ofen schieben.

Zum Schluss mit Muskat bestreuen.