Filet de merlu anisé avec frites

préchauffer le four à 200 degrés

verser un filet d'huile d'olive sur le poisson cru et le recouvrir d'anis

lorsque le four est à température, ajouter un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner 20 minutes avec les frites et les épinards

Servir avec une salade en entrée