Gâteau aux amandes

Auteur: Etienne
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Dans une jatte, casser et battre les oeufs.

Mélanger tous les ingédients sauf les amandes effilées que nous gardons pour décorer.

graisser le plat avec un peu d'huile de tournesol

Verser la préparation dans le plat

Enfourner 30 minutes dans un four chauffé à 180 degrés.

A la sortie du four, déposer les amandes effilées par dessus.

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 pot de yaourt de sucre (de préférence complet)
  • 2 pots de yaourt de farine (de préférence complète)
  • 1 pot d'amandes moulues
  • 1/3 de pot de yaourt d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cs d'arôme d'amande amère

  • 2 cs d'amandes effilées