Gratin d'asperges au jambon sec (facile, rapide)
inspiré de https://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-d-asperges-au-jambon-sec-77013.aspx
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à th.8 (240°C).
Étape 2
Enroulez les asperges dans le jambon de parme et placez-les dans un plat allant au four.
Étape 3
Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème et mélangez. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
Étape 4
Versez la préparation sur les asperges et parsemez de gruyère. Décorez avec les pointes d'asperges vertes.
Étape 5
Enfournez pendant 15 min.
Étape 6
Servez aussitôt.
- 10 Asperge(s) blanche(s)
- 10 tranche(s) de Jambon de Parme
- 3 Œuf(s)
- 1 brique Crème allégée à 3 % semi-épaisse(s)
- 100g de Gruyère râpé