En mars, c'est le moment pour :
- Ail
- Asperge
- Betterave
- Blette
- Carotte
- Céleri-rave
- Chou
- Chou de Bruxelles
- Chou-fleur
- Crosne
- Endive
- Épinard
- Frisée
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Radis
- Salsifi
- Topinambour
Source https://www.greenpeace.fr/guetteur/calendrier/