En août, c'est le moment pour :

• Ail
• Artichaut
• Aubergine
• Betterave
• Blette
• Brocoli
• Carotte
• Céleri-branche
• Chou blanc
• Chou romanesco
• Chou rouge
• Concombre
• Courge
• Courgette
• Épinard
• Fenouil
• Frisée
• Haricot vert
• Laitue
• Oignon
• Poivron
• Pomme de terre primeur
• Radis